Das Service Menü erreicht man, indem man die Maschine in den Standbymodus versetzt.

Das Display zeigt dann folgendes:

Jetzt drückt man die drei rot Markierten Tasten und hält sie gedrückt.

Danach drückt man auf die blaue Taste und lässt alle Tasten wieder los.

Jetzt hat sich die Maschine eingeschaltet und befindet sich im Service Menü:

Wenn man jetzt im Menü nach oben blättert, sieht man folgendes:

Durch drücken von Enter gelangt man ins Diagnose Menü und sieht folgende Untermenüs:

(durch klicken auf das kleine Bild, wird es gross dargestellt)

		Das sind die Turbinen Impulse für die Wassermenge wenn man einen Kaffee lang bezieht. Dieser Wert lässt sich durch die normale Programmierung der Kaffeemenge verändern.
		Das sind die Turbinen Impulse für die Wassermenge wenn man einen Espresso bezieht. Dieser Wert lässt sich durch die normale Programmierung der Kaffeemenge verändern.
		Das sind die Turbinen Impulse für die Wassermenge wenn man einen Kaffee bezieht. Dieser Wert lässt sich durch die normale Programmierung der Kaffeemenge verändern.
		Das sind die Turbinen Impulse für die Wassermenge wenn man Heisswasser bezieht. Dieser Wert lässt sich durch die normale Programmierung der Heisswassermenge verändern. Es muss aber im Menü der Punkt Heisswasserprog. eingeschaltet sein, dann füllt die Maschine auf Knopf- druck die Programmierte Wassermenge in eine Teetasse.
		Hier kann man die Steilheit der Heizung für den Heisswasser / Kaffee Durchlauferhitzer einstellen. Je höher der Eingestellte Wert ist, desto stärker heizt der Boiler wenn die Pumpe Wasser durch Pumpt. Man muss hier einen Wert einstellen, so dass der Boiler nicht zu stark erkaltet, oder aber das Wasser zu kochen beginnt.
		Hier kann man die Steilheit der Heizung für den Dampf Durchlauferhitzer einstellen. Wie auch beim Boiler K1 gilt hier, je höher der Wert, desto stärker wird geheizt, wenn die Pumpe Wasser fördert. Da hier aber Dampf ausdrücklich erwünscht ist, ist ein so hoher Wert eingestellt.
		Auf diese Temperatur heizt der Kaffeedurchlauferhitzer auf, wenn mehrere Tassen Kaffee hintereinander bezogen werden.
		Wird ca. 6 Minuten kein Kaffee bezogen, heizt der Boiler auf diese Temperatur auf um ein Abkühlen der Komponenten auszugleichen.
		Nach dem Einschalten der Maschine heizt der Boiler auf diese Temperatur auf, damit der erste Kaffee trotz kalter Brühgruppe die optimale Temperatur erreicht.
		Der zweite Durchlauferhitzer, welcher für die Dampfzubereitung zuständig ist, wird auf 125°C aufgeheizt.
		Dieser Wert gibt stellt die Optimale Brühtemperatur sicher (laut Saeco)?
		Da der Dampferzeuger nur eine gewisse Menge Wasser in Dampf verwandeln kann, ohne dabei zu stark abzukühlen, muss die Pumpe gedrosselt werden. Dieser Wert, welcher von 10 bis 50 verändert werden kann, gibt an wie oft die Pumpe innerhalb einer gewissen Zeitspanne "zuckt". Beim Wert 10 macht sie das sehr selten und es kommt Kaum Dampf raus. Bei 50 fördert sie zu viel Wasser, so dass der Durchlauferhitzer zu stark abkühlt und irgendwann nur noch Wasser rauskommt.
		Hier wird die zur Zeit im Tresterbehälter befindliche Anzahl von Tresterkuchen angezeigt.
		Wenn der Satzzähler diesen Wert erreicht hat, erscheint auf dem Display: "Trester leeren".
		Hier sieht man die ungefähre Wassermenge, die seit der ersten Inbetriebnahme der Maschine durch den Kaffee / Heisswasser Durchlauferhitzer geflossen ist. Hier im Bild sind das ca. 182 Liter.
		Hier sieht man die ungefähre Wassermenge, die seit der letzten Entkalkung der Maschine durch den Kaffee / Heisswasser Durchlauferhitzer geflossen ist. Hier im Bild sind das ca. 182 Liter. Dieser Wert wird durch anwählen des Menüpunktes Kalkanz. zurücksetzen auf 0 gestellt.
		Hier sieht man die ungefähre Wassermenge, die seit der ersten Inbetriebnahme der Maschine durch den Dampf Durchlauferhitzer geflossen ist. Hier im Bild sind das ca. 8 Deziliter.
		Hier sieht man die ungefähre Wassermenge, die seit der letzten Entkalkung der Maschine durch den Dampf Durchlauferhitzer geflossen ist. Hier im Bild sind das ca. 8 Deziliter. Dieser Wert wird durch anwählen des Menüpunktes Kalkanz. zurücksetzen auf 0 gestellt.
		Hier kann man in 2'er Schritten die Durchflussmenge des Heisswasserbezuges ändern. Wem die Teetasse also zu langsam gefüllt wird, der könnte den Wert hier mal verändern. Aber Vorsicht, wenn man den Wert zu stark erhöht, wird das Wasser nicht mehr richtig heiss!
		Beim Bezug von Heisswasser/Kaffee wird die Pumpe gedrosselt, damit der Boiler das Wasser genügend aufheizen kann. Dazu wird die Pumpe mittels einer Phasenanschnittsteuerung gedrosselt. Da die Pumpenleistung mit der Zeit Alterungsbedingt abnimmt und damit viele Einstellungen (Dampf, Heisswasser) nicht mehr stimmen würden, erkennt die Maschine die wahre Pumpenleistung. Der Wert lässt sich zwar von 58000 bis 65500 verändern, doch "korrigiert" ihn die Maschine nach dem nächsten Bezug von selbst. Ich vermute, dass die Pumpe hinüber ist, wenn dieser Wert bei 65500 angelangt ist. Mit dieser Funktion kann das Abfallen der Pumpenleistung als natürlicher Alterungsprozess aufgefangen werden.
		Stellt den Umrechnungsfaktor für die Turbinenimpulse dar. Ist hier ein anderer Wert als 100 eingestellt, zeigt das Gerät "entlüften" an. Bei Geräten mit Festwasseranschluss ist 70 einzustellen (gemäss Saeco)
		Je nachdem wie die Maschine programmiert ist, z.B. ob das Heisswasserprogramm eingeschaltet ist, oder die Brühgruppe eingesetzt, etc erscheint hier ein anderer Wert. Dieser scheint eine Addition von Zweierpotenzen zu sein.
		Hier sieht man, wann die Maschine das Licht der Welt erblickt hat. Dieser Wert ist nicht veränderbar.
		Hier kann man selbst das Datum der letzten Revision einstellen, oder nachsehen, wann eine Gebrauchte Maschine zum letzten Mal im Service war, sofern der Monteur hier das Datum eingetragen hat.

Ab hier beginnt das Spiel wieder von vorne.

Um das Service Menü zu verlassen esc Drücken oder die Maschine mittels Netzschalter ausschalten.

Nicht schlecht, was man hier so alles einstellen kann.

Die Firma Jura, hat da eine ganz andere Philosophie, ich nenn sie mal die "Finger weg!"-Philosophie. Neben der Buchse, wo der Service seinen Computer anschliessen kann, hat es folgendes, alles sagendes Bild:

In diesem Sinne: 

Service Menü Saeco Royal Professional

Das Service Menü erreicht man, indem man die Maschine in den Standbymodus versetzt.

Das Display zeigt dann folgendes:

Jetzt drückt man die drei rot Markierten Tasten und hält sie gedrückt.

Danach drückt man auf die blaue Taste.

Jetzt hat sich die Maschine eingeschaltet und man befindet sich im Testmodus:

Die restlichen Einstellungen sollten nun wieder analog denen der Royal Digital Plus sein. Unterschiede dürften dort zu Erwarten sein, wo es um spezifische Einstellungen des Cappuccinatore geht.

Besten Dank an Florian Zahn, der mir diese Informationen zukommen liess.

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